Vulcaan (amber) is een stoer, bovengistend, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,4%. Het is een gefilterd bier. Toch kan er wat gist onderin de fles zitten. Je kunt er zelf voor kiezen of je dit wilt mee schenken of niet.
Het gist in de fles is minimaal want Vulcaan ondergaat geen hergisting op de fles.
Vulcaan amber wordt gebrouwen van het beste Nederlandse gerst. Naast de pilsmout, zorgen juist de ambermout & caramout voor de mooie rode kleur van ons bier. De palemout & Melanoidinmout geven het bier het juiste karakter.
Als hop maken we gebruik van Northern Brewer voor het bittertje en de Saaz voor de lekkere typische hop smaak.
Drinken
Het Vulcaan amber komt het best tot zijn recht bij een temperatuur tussen de 5 en 8 °C en wordt uiteraard gedronken uit het bijbehorende ‘Vulcaan’ glas. Verkrijgbaar in 33 en 75 cl fles en op tap
Bewaren
Een koele, donkere en droge bewaarplaats komt de houdbaarheid van Vulcaan ten goede.