Mammoet is een dubbel maar dan anders. Het is niet zo zoet als dubbel normaal is en met een behoorlijke kruiden mix. Kaneel, korianderzaad, zoethout, steranijs en sinaasappel zijn de ingrediënten die de Mammoet laat smaken naar… Mammoet. Mammoet heeft een volle donker roodbruine kleur (49 EBC) en door de Cascade en Saaz hop heeft het een bitterheid van 26 IBU.

Drinken

Het Vulcaan Mammoet komt het best tot zijn recht bij een temperatuur rond de 8 °C en wordt uiteraard gedronken uit het bijbehorende ‘Vulcaan’ glas. Verkrijgbaar in 33 en 75 cl fles en op tap.

Bewaren

Een koele, donkere en droge bewaarplaats komt de houdbaarheid van Vulcaan ten goede.